Chrupavka v koleni – co jíst, aby měla potřebnou výživu?

Říká se, že věk je jenom číslo. Jenže právě tohle číslo si naše tělo moc dobře pamatuje a s každou další dekádou ví, že už mu není dvacet. Mezi nejvíce namáhané části těla patří bezesporu klouby. Koleno je jedním z nich, a proto chrupavka v koleni vyžaduje spoustu živin. V jídelníčku by tak neměly mimo jiné chybět zdroje vitamínu C, vápníku ani kvalitních bílkovin.

Chrupavka v koleni – co jíst, aby měla potřebnou výživu?
23. 6. 2021

Kloubní chrupavka funguje jako nárazník

Kloubní chrupavka je hladká, tuhá a namodralá tkáň, která ruku v ruce s nitrokloubní tekutinou podporuje hladký pohyb všech našich končetin v kloubech. Minimalizuje tření a rozkládá zátěžovou váhu rovnoměrně na kost, která se nachází pod ní. Lze ji přirovnat k polštářku nebo nárazníku. 

Proč je časem pohyb problém? 

Pohyb je přirozenou součástí našich životů. To se ale může s rostnoucím věkem měnit. Pohyb sám o sobě přitom pomáhá zásobovat kloubní chrupavku živinami – nitrokloubní tekutina se při něm rozproudí a roznáší výživu do tkáně, která nemá vlastní cévní zásobování. Se zvyšujícím se věkem ale může dojít ke změnám chrupavky způsobeným dlouhodobou zátěží. Navíc čím jsme starší, tím je péče o chrupavky v koleni (ale i kdekoli jinde) na přísun živin náročnější.

Právě výživa bohatá na vitamíny a další látky může podpořit kvalitu chrupavky

Na čem závisí obnova chrupavky v koleni

 Obnova chrupavky závisí na několika faktorech. Zatímco některé je možné ovlivnit, s jinými bohužel nic neuděláme.

  • Věk. Spolu s věkem klesá schopnost organizmu vytvářet si kolagen a snižují se regenerační schopnosti chrupavky. 
  • Výživa. Asi to pro vás nebude nic nového, ale svou roli hraje i správná životospráva. Váš pohybový aparát bude vděčný, pokud bude mít tělo mimo jiné dostatečný přísun vápníku pro zdraví kostí a podporu svalové funkce, bílkovin a vitamínů včetně vitamínu C. Ten je pomocníkem pro přirozené tvorbě kolagenu důležitého pro funkci chrupavek i kostí. 
  • Tělesná hmotnost. Každé přebytečné kilo je pro kosti i klouby několikanásobnou zátěží, a tak by bylo dobré rozloučit se s nadváhou, pokud vás trápí. 
  • Pohybové aktivity. Pravidelný pohyb podporuje celkové zdraví a dobrý je také pro klouby. Ale pozor, je třeba zvolit vhodný pohyb, sporty šetrné pro klouby a provádět cviky správně. Pohyb je také třeba přizpůsobit věku, po šedesátce potřebuje tělo jiné aktivity než ve dvaceti. V případě potřeby se poraďte s odborníkem.

Tlačenka a gumídci? Na každém šprochu pravdy trochu

Aneb jak je to s tou tlačenkou a gumídky, pomohou na klouby? Jak se to vezme. Potraviny obsahující želatinu jsou bohatým zdrojem bílkovin, které se podílejí na tvorbě kolagenu. A právě onen kolagen je důležitým prvkem pojivových tkání v pohybovém aparátu, tedy chrupavek, kostí i vaziva. I když kolagen si tělo vytváří samo, s věkem tato schopnost postupně klesá. A proto je vhodné ho do těla doplnit. Ale na získání potřebného množství živin, které obnova chrupavky v koleni potřebuje, gumové bonbony a vepřová kolena nemohou stačit.

Co ale přirozenou tvorbu kolagenu v organismu podporuje, je vitamín C.

Gumoví medvídci obsahující želatinu jsou bohatým zdrojem bílkovin, které jsou potřebné pro stavbu kolagenu

Není kolagen, jako kolagen

Kolagen se rozděluje nejen podle zdroje, tedy například na vepřový, hovězí nebo mořský kolagen. I když mluvíme o kolagenu v jednotném čísle, ve skutečnosti má totiž tato bílkovina několik typů.

  1. Kolagen typu I najdete například v kůži, šlachách, kostech a cévních stěnách.
  2. Kolagen typu II se skrývá mimo jiné v chrupavkách, tedy v kloubech a meziobratlových ploténkách.
  3. Třetí typ kolagenu se podílí na struktuře svalů, cév a orgánů.
  4. Kolagen typu IV pak představuje pevnou síť, na které mohou růst buňky a která pomáhá oddělovat různé vrstvy tkáně.
  5. Pokud se chcete zaměřit na zdraví vlasů, pak by vás měl zajímat kolagen typu V – pomáhá udržovat ve formě vlasové folikuly.

Dejte si kloubní výživu

Dopřejte svým kloubům výživu přesně na míru. Pomoci s tím mohou doplňky stravy obsahující složky podporující nejen kloubní chrupavky, ale pohybový aparát jako celek. V kloubní výživě by neměly chybět již zmiňované vápník a vitamín C. Doplnit by je měl ale také vitamín D, podílející se na vstřebávání vápníku, a mangan, který má v podpoře zdraví kostí a pojivových tkání také svůj vliv. Vitamíny a minerální látky v doplňcích stravy ale mohou doplnit i rostlinné složky. Například zázvor. Věděli jste, že pomáhá nejen při podpoře imunitního systému a trávení (to vědí zejména budoucí maminky), ale působí příznivě také na cévy a má antioxidační účinky? A to jsou vlastnosti, které oceníte v každém věku. 

Chrupavka v koleni – co jíst, aby měla potřebnou výživu?

Nezapomínejte na pitný režim

Věděli jste, že chrupavka je tvořená až z 80 % vodou? Správná hydratace navíc podporuje nejen chrupavku, ale také výkonnost organizmu. Rozvrhněte si příjem tekutin v průběhu celého dne. Zabráníte tak večernímu pocitu žízně, „dopíjení se“ a vynucené noční návštěvě toalety. 

TIP NA ZÁVĚR: Pokud na pití v průběhu dne zapomínáte, pořiďte si lahev na vodu se stupnicí ukazující ideální pitný režim v průběhu dne. Nebo si takovou sami vyrobte.


Zdroj:

https://www.szpi.gov.cz/clanek/voditka-k-problematice-zdravotnich-a-vyzivovych-tvrzeni.aspx

https://medlineplus.gov/druginfo/natural/807.html

FlexiMed Active - Vyzkoušejte zdarma*!

* platíte pouze poštovné a balné 49 Kč